Espetinho do chef
Lista espetinho do chef
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Brasil
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Brasil
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São Paulo (São Paulo)
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Brasil
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Brasil
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Ciente das necessidades desse mercado, o senac são paulo - referência em gastronomia, tanto por seus cursos como pelos livros que edita - apresenta a nona edição do chef profissional, a "bÃblia" dos experts em cozinhao instituto americano de culinária há mais de setenta anos é considerado o padrão de excelência em educação no setor; chef profissional é a publicação em que o instituto compartilha esses altÃssimos nÃveis: fotos elaboradas, técnicas detalhadas e precisas, receitas que vão desde as preparações clássicas até as tendências contemporâneassegundo o instituto foodservice brasil, a alimentação fora do lar representava, em 2015, mais de 30% de todos os gastos das famÃlias brasileiras com comidaalém disso, apresenta um respeitável reforço para a parte final da refeição perfeita, com um capÃtulo inteiro dedicado a sobremesas empatadasestima-se haver em todo o paÃs um milhão de estabelecimentos que servem refeições a esse faminto público, que a cada dia se torna mais exigente em termos de qualidade, sabor e valor nutricionalautor: instituto americano de culinaria código de barras: 9788539607495 dimensões: 22cm x 28cm x 1,51cm edição: 9 marca: editora senac de sao paulo idioma: portugues isbn: 8539607492 número de páginas: 1242 peso: 3700 gramas ano de publicação: 2017 encadernação: capa dura tags: livros, gastronomia, gastronomia, chef, profissional, senac, lv419630, instituto, americano, culinaria, editora, senac, sao, pauloa nova edição busca aprimorar ainda mais o fazer do profissional de cozinha, enfatizando os procedimentos e a harmonia entre os ingredientes em cada preparo
Brasil
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Dois livros do maravilhoso chef francês, muitas dicas e receitas maravilhosas
Florianópolis (Santa Catarina)
$ 40
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5cmtamanho do punho: 16é o ajudante de cozinha essencial flexÃvel instantâneoas alças especialmente projetadas mantêm-se frescas ao toquepor favor, entenda que as cores podem existir aberração cromáticaquando terminar a cozedura, simplesmente retire a cesta do cozinheiro e vá diretamente da panela para o pratoele se dobra para um armazenamento fácil em qualquer lugarvocê pode aumentar sua comida na cesta do chef, levantar as alças de volta e ir diretamente da pia para o pote em um movimento fácilcomeça plano e se expande instantaneamente para uma cesta flexÃvel que permite cozinhar, ferver ou fritar com facilidadepor favor, permita um erro de 1-3cm devido à medição manualespecificação:material: aço inoxidável5cm incluÃdo no pacote:1 cesta de frituras dobrável x observe:1
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Primeiro livro de receitas do chef jamie oliver, traz receitas e dicas de ervas, temperos, como fazer pãoé lindo e esta em perfeito estado de conservação
São Paulo (São Paulo)
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Brasil
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Brasil
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