Livro panificacao
Lista livro panificacao
-
livro panificação e confeitaria profissionais, le cordon bleu
Goiânia (Goiás)
$ 100
-
Com uma linguagem clara e envolvente, o livro oferece ao leitor uma vasta e diversificada coleção de receitas bolos, tortas, biscoitos, pães artesanais, iguarias fritas, recheios, coberturas etcalém de abordar, de maneira completa e detalhada, os diversos tipos de ingredientes, equipamentos, métodos de cálculos, bem como as várias técnicas de mistura, assamento, modelagem, montagem e apresentaçãoautor: wayne gisslen código de barras: 9788520428504 dimensões: 21,5cm x 28cm x 3,5cm edição: 5 marca: ed manole ltda idioma: portugues isbn: 8520428509 número de páginas: 800 peso: 2370 gramas ano de publicação: 2011 encadernação: brochura tags: livros, gastronomia, gastronomia, panificacao, confeitaria, profissionais, manole, lv293333, wayne, gisslen, ed, manole
Brasil
-
- tipos e modelos de bicos de confeitar
- fôrmas em geral
curso para confeiteiro e panificadores, para iniciantes ou profissional, sempre temos algo a aprender
https://bit
- doce fitness
- fermentação
- ingredientes importantes
veja algumas vantagens que você vai ter ao fazer curso, segue abaixo:
- o que é panificação
- bala caseira
- equipamentos principais e utensílios
- fôrmas específicas para bolocurso de confeitaria e panificação, site no fim do texto
- cones recheados
- higiene dos utensílios, equipamentos, aparência, mãos e ambientely/cursoconfeitariaepanificação
saiba mais sobre o curso de confeitaria e panificação, copie e cole em seu navegador e confira todas as vantagens de ter o curso
- controle de qualidade do alimento
- modo de preparo da massa
- brigadeiro
- ponto ideal da massa
aprenda de uma vez por todas tudo sobre fabricação, embalagem, conservação dos pães, bolos e doces que mais vendem
- utensílios para mensurações
- conselhos práticos
- bombons trufados
- brigadeiros alcoólico
- pé de mulequeum passo a passo completo que irá fazer de você uma profissional especialista em confeitaria e panificação
- defeitos na massa, casca do pão e no pão
- controle de umidade
veja no site quantas vantagens você terá
vagas limitadas, comece seu próprio negócio, tenha independência financeira
- equipamentos básicosBrasil
-
Acompanha livro com técnicas de panificação por paulo sebess, do senac! vem que tá barato e é sucesso! atenção: retirada no local ou entrega em mãos desde que em são paulo capitalestá como nova e funcionando corretamentepanificadora ótima da cadenceusada pouquíssimas vezes, agora se vai como um belo enjoo
São Paulo (São Paulo)
$ 170
-
Combinando fundamentos da tradição e abordagem moderna de métodos e técnicas, este livro une apresentação atraente e ensinamentos indispensáveis795 kg isbn10: 8522110778 isbn13: 9788522110773 número de páginas: 444 ano de edição: 2012 idioma: português tipo de produto: livro culinária e gastronomia: culinária e gastronomia tipo de produto: novo e impressosinopse: guia abrangente sobre pães e viennoiserie direcionado a estudantes, profissionais e entusiastasé destinado a ajudar professores, padeiros e chefs pâtissiers a acompanhar os recentes desenvolvimentos dos ingredientes, dos produtos e apresentações da indústria
Brasil
-
livro gastronomia e alta cozinha do curso igapossui 367 páginasnele contem matérias como inglês, administração e marketing gastronômico, cozinha, panificação e confeitaria
Campos dos Goytacazes (Rio de Janeiro)
$ 60
-
Padaria e confeitaria admite auxiliar de panificação em brasília (asa norte) para atuar em tempo integral, comercialempresa oferece contrato efetivo, vale transporte / vaga cód:902253138auxiliar na panificação, confeitaria e auxiliar na cozinhadesempenhará atuação na cozinha, realizando os preparos dos alimentos, seja na panificação e confeitaria, dando todo o suporte necessário para a confecção do cardápio que a empresa possui
Brasilia (Distrito Federal)
-
Empresa oferece contrato efetivo, beneficios a combinar / vaga cód:902469700operação de equipamentos de panificaçãopreparação de massas e ingredientescontrole de qualidade dos produtosembalagem e armazenamento dos produtos acabadosmodelagem de pães e produtos de panificaçãofábrica de alimentos admite auxiliar de panificação em rondonópolis (chácaras beija-flor) para atuar em tempo integral, comerciallimpeza e organização do ambiente de trabalho
Rondonópolis (Mato Grosso)
-
Requisitos desejados: ✔ ensino médio completo✔ salário(r$): a combinar ✔ benefícios: a combinar / local de trabalho: americana, sp - código vaga: 1879982zelar pelos equipamentos sob sua responsabilidade e pelo ambiente de trabalhopreenche relatórios dos atendimentosatividades: desenvolvimento de produtos conforme necessidade dos clientesconhecimento em panificação e confeitariater pleno domínio de suas atribuiçõesempresa admite técnico em panificação para atuar em americana em tempo integralperíodo: tempo integral comercialparticipar de eventos e feiras✔ necessário experiência para exercer as funçõesexecutar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da áreaoferta da empresa: ✔ contrato: efetivodisponibilidade total para viagens para o interior e grande sp
Americana (São Paulo)
-
Zelar pelos equipamentos sob sua responsabilidade e pelo ambiente de trabalhopreenche relatórios dos atendimentos✔ salário(r$): a combinar ✔ benefícios: a combinar / local: americana, sp - códconhecimento em panificação e confeitariaatribuições: desenvolvimento de produtos conforme necessidade dos clientester pleno domínio de suas atribuiçõesempresa admite técnico em panificação para atuar em americana em tempo integralperíodo: tempo integral comercialparticipar de eventos e feiras✔ necessário experiência para exercer as funçõescandidate-se gratuitamente no jobbolexecutar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da áreaoferta: ✔ contrato: efetivodisponibilidade total para viagens para o interior e grande sprequisitos: ✔ ensino médio completo
Americana (São Paulo)
-
Empresa oferece contrato efetivo, remuneração a combinar e benefícios beneficios a combinar /desenvolvimento de novas aplicações para produtos) e confeitaria (bolos decorados, simples e cremosos, cakes e massas doces) nas sedes dos nossos clientesempresa no ramo alimentício admite técnico em panificação em franca para atuar em tempo integralresponsável pela confecção de produtos de panificação tradicional (pães, pizza, esfiha, chineque, tranças, panetone, pão de queijo, chipa, etc
Franca (São Paulo)
-
Empresa oferece contrato efetivo, vale transporte / vaga cód:1922876empresa admite auxiliar de panificação em teresina para atuar em tempo integral, comercialserá responsável em auxiliar atividades do setor de panificação de acordo com os padrões de qualidade exigidos pela empresa
Teresina (Piauí)
-
Modelagem e cozimento dos produtos buscando a constante melhoria no processoempresa oferece contrato efetivo, beneficios a combinar / vaga cód:2105184mistura da massa até a laminaçãosupermercados admite técnico em panificação em brasília (samambaia) para atuar em tempo integral, comercialtreinamentos técnicos e desenvolvimentosupervisionar as equipes de panificaçãoorientar na fabricação e volume de pães e similares, desde a requisição da matéria-prima necessária
Brasilia (Distrito Federal)
-
Empresa oferece contrato efetivo, cesta básica / participação nos lucros / plano médico / plano odontológico / vale transporte / vaga cód:902117017organização do local do trabalhofazer produção em panificação nos clientesmoinho admite técnico em panificação em porto alegre (petrópolis) para atuar em tempo integral, segunda a sexta das 07:00 às 16:48hassar e apresentar pães em clientes
Porto Alegre (Rio Grande do Sul)
-
Gerar demanda de produção de mix de produto e atuar no desenvolvimento de novas receitas juntamente com equipeatuar na gestão de equipe e assegurando o cumprimento dos procedimentos previstos pela empresa, bem como engajamento dos colaborados e formação de novos líderesparticipar de reuniões de resultados trimestrais com a diretorialiderar o setor produtivo de maneira geral, compreendendo as áreas de panificação, confeitaria e pizzafazer interface com área de compras e gerentes de unidades para garantia do abastecimento, qualidade e variedade de insumossupermercado admite gerente de panificação em curitiba (cidade industrial de curitiba) para atuar em tempo integral, comercialempresa oferece contrato efetivo, beneficios a combinar / vaga cód:902245760elaborar e acompanhar inventários e relatórios gerenciais contendo indicadores e realizar ações para melhoria de performance e atingimento dos resultados esperadomaximização dos processos e produtividade incluindo redução de quebra e melhoria de margemresponder pela gestão e entrega da produção no que concerne: matéria prima, estoque, produto acabado e envio para unidades
Curitiba (Paraná)
-
Padaria admite auxiliar de panificação em botucatu (centro) para atuar em tempo integral, escala 6x1empresa oferece contrato efetivo, beneficios a combinar / vaga cód:902255772auxiliar na fabricação de massas em geralmanuseio de fornos, fritadeiras e demais equipamentos pertinentes a panificação
Botucatu (São Paulo)
-
Realizar auxílio nas atividades de panificação, pré-preparo de alimentos, organização e limpeza do setorpadaria admite auxiliar de panificação em são paulo (vila guilherme) para atuar em tempo integral, 05h30 às 14h00 em escala 6x1empresa oferece contrato efetivo, refeição no local / vale refeição / vaga cód:902273867
São Paulo (São Paulo)
-
Realizar auxílio nas atividades de panificação, pré-preparo de alimentos, organização e limpeza do setorpadaria admite auxiliar de panificação em são paulo (vila guilherme) para atuar em tempo integral, 05h30 às 14h00 em escala 6x1empresa oferece contrato efetivo, refeição no local / vale refeição / vaga cód:902308281
São Paulo (São Paulo)
-
Agência de empregos admite técnico em panificação em fortaleza (mucuripe) para atuar em tempo integral, segunda a sexta das 07:10 às 17:00 importar informações na planilha de testes de panificaçãoempresa oferece contrato efetivo, cesta básica / refeição no local / vale transporte / vaga cód:902436824coletar amostrar de diferentes receitas para notificação da qualidade da farinhaelaborar laudos técnicos sobre a fermentação, além de outras atividades no setor
Fortaleza (Ceará)
-
Loja de produtos para panificação admite auxiliar de panificação em manaus (praça 14 de janeiro) para atuar em tempo integral, comercialempresa oferece contrato efetivo, beneficios a combinar / vaga cód:902464597auxilia o padeiro no preparo de pães, salgados, massas fabricação de pães e bolos e controla a qualidade de alimentos
Manaus (Amazonas)
-
Realizar o manuseio e organização dos ingredientes e utensílios necessários para a produção dos alimentosempresa oferece contrato efetivo, beneficios a combinar / vaga cód:902487188auxiliar na preparação de massas, recheios e coberturas de produtos de panificaçãoapoiar na montagem e decoração dos produtos, seguindo os padrões estabelecidos pela panificadoraindústria alimentícia admite auxiliar de panificação em jacareí (jardim esperança) para atuar em tempo integral, comercial
Jacareí (São Paulo)
-
Realizar práticas de manipulação de alimentos e auxiliar no controle de estoque e custosatividades: acompanhar o processo de fabricação de pães, pizzas e salgadosrequisitos: técnico completo jornada: tempo integral benefícios: a combinar envie seu currículo direto ao recrutadorassociação admite técnico em panificação para tempo integral em itabiritolivre de qualquer custo
Itabirito (Minas Gerais)
-
Requisitos: ensino médio completo residir em campinasempresa admite auxiliar de panificação para tempo integral em campinasatividades: produção de pães, massas e itens para vitrine da padaria e mais tarefas ao cargojornada: tempo integral de segunda a sábado das 11:00 as 19:20 e domingos 06:00 as 12:00 / 1 folga na semana benefícios: vale refeição| vale transporte envie seu currículo direto ao recrutadorexperiência em fabricação de pães, massaslivre de qualquer custo
Campinas (São Paulo)
-
Livre de qualquer custoatividades: tarefas pertinentes a rotina de apresentar mix de produtos e treinar clientes no preparo dos alimentos e uso dos produtosrequisitos: técnico completo jornada: tempo integral benefícios: a combinar envie seu currículo direto ao recrutadorempresa admite técnico em panificação para tempo integral em manaus
Manaus (Amazonas)
-
Inclui consertos e manutenções máquinas e equipamentos de panificação não inclui refrigeração
Brasil
-
Requisitos desejados: ✔ ensino médio completo✔ salário(r$): a combinar ✔ benefícios: vale alimentação / vale transporte / local de trabalho: manaus, am - código vaga: 1887524supermercado supermercado floripes admite padeiro de panificação para atuar em manaus em tempo integralperíodo: tempo integral comercial✔ necessário experiência para exercer as funçõesatividades: atuar no auxílio e preparo de pães, separar ingredientes, manipular massas, manter a ordem, organização e a limpeza geral da cozinha, auxiliar no processamento dos alimentos, atualizar e verificar o estoque dos mesmos e montagem dos pratos, recheios e decoraçãooferta da empresa: ✔ contrato: efetivo
Manaus (Amazonas)
-
Vendo cilindro hipolito usado otimo estado engrenado para panificação em geral de preferência para massa de bolacha com nr12
São Paulo (São Paulo)
$ 10700
-
Supermercado supermercado floripes admite padeiro de panificação para atuar em manaus em tempo integralperíodo: tempo integral comercial✔ necessário experiência para exercer as funçõesatribuições: atuar no auxílio e preparo de pães, separar ingredientes, manipular massas, manter a ordem, organização e a limpeza geral da cozinha, auxiliar no processamento dos alimentos, atualizar e verificar o estoque dos mesmos e montagem dos pratos, recheios e decoraçãocandidate-se gratuitamente no jobboloferta: ✔ contrato: efetivo✔ salário(r$): a combinar ✔ benefícios: vale alimentação / vale transporte / local: manaus, am - códrequisitos: ✔ ensino médio completo
Manaus (Amazonas)
-
Faça seu orçamento através do nosso whatsapp 81 9970toda linha de equipamentos para panificação, marca gpaniz equipamentos como; - cilindros - amassadeira para pão, pizzas, salgados - divisora de massas - modeladoras - refrigerador de água - raladores de queijos produto novo com garantia de fábrica dividimos em qualquer cartão a vista tem desconto entregamos grátis em recife e região metropolitana compre sem burocracia, na jda equipamentos o cliente liga faz o pedido e entregamos e na entrega o cliente paga a vista ou passa o cartãover número oi na jda equipamentos vendemos o melhor produto para atender a necessidade do clientevenha fazer seu orçamento sem compromissoentregamos e montagem grátisa compra sem burocracia, dividimos em qualquer cartão a vista com ótimos descontosaqui o cliente fala direto com o dono
Recife (Pernambuco)
$ 2390
-
Troco maquinários de panificação por carro! (ainda tem uma chapa para café da manhã) estão funcionando perfeitamente!
Nova Iguaçu (Rio de Janeiro)
$ 8000